Podcast

ตึกระฟ้า สัญลักษณ์แห่งความก้าวหน้า รุ่มรวย และรุ่งเรืองของมหานคร

จุดกำเนิดของมันนั้นถูกเรียงร้อยขึ้นจากองค์ประกอบมากมาย กว่าจะพัฒนามาเป็นอาคารสูงอย่างที่เราเห็นกันจนชินตาในปัจจุบัน

SAOSAOSAO HISTORY ชวนคุณมาย้อนเวลา เดินทางสู่มหานครที่เป็นแหล่งกำเนิดอาคารสูง  นครชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา สำรวจองค์ประกอบ  และบุคคลสำคัญผู้มีส่วนให้กำเนิดแนวคิด  และจุดระเบิดยุคสมัยใหม่แห่งสถาปัตยกรรมที่เรียกว่า "Chicago School"  พร้อมแขกรับเชิญ "คุณเคน" สถาปนิกหนุ่มไฟแรง  ที่ขอเหลาเรื่องตึกสูงให้คุณฟ้ง (เออ  คุณเคนเป็นแขกรับเชิญคนแรกของซีรีส์นี้ที่เป็นสถาปนิกจริงๆ ล่ะ 5555)

(0:05:00 แนะนำซีรีส์เสาเสาเสาประวัติศาสตร์
(0:11:00) ไฟไหม้ใหญ่ในชิคาโก (Great Chicago Fire)
(0:22:00) ลิฟต์
(0:33:00) ฐานรากและโครงสร้าง
(0:40:00) รูปลักษณ์หน้าตาของอาคาร
(0:47:00) สุดยอดสถาปนิกในยุคนั้น: Richardson
(0:54:00) William Le Baron Jenney
(1:02:00) Dankmar Adler & Louis Sullivan
(1:29:00) ระบบประปาในตึกสูง
(1:35:00) Sullivan Center
(1:47:00) William Holabird, Daniel Burnham
(1:53:00) Frank Lloyd Wright กับการทลายเทรนด์ตึกสูง
(2:01:00) International Style และ Mies van der Rohe
(2:18:00) รีวิวตึกสูงในเมืองไทย
(2:23:00) บทสรุป: สิ่งที่ต้องคำนึงในการออกแบบตึกสูง

อีนังแพศยา! //ว้าย //กรี๊ด ... ละครทีวีเป็นสื่อที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองไทยมาแต่ครั้งโบราณกาล สลัดผักเทปนี้จะไม่บอกคุณว่าใครฆ่าประเสริฐ (เพราะก็รู้กันทั้งบ้านทั้งเมืองแล้ว) แต่เราจะมาชวนคุยถึงแง่มุมต่าง ๆ ของละครไทย ลามไปถึงซีรีส์ต่าง ๆ กับโลกของละครโทรทัศน์ ที่อาจจะไม่ไร้สาระอย่างที่คิด? ถ้าพร้อมแล้ว ไปฟังกันเลย!

ประเด็นในตอนนี้
- ละครสะท้อนอะไร
- น้ำดี vs น้ำเน่า
- ละครกับเพศแม่
- ดูละครแล้วย้อนดูตัว

[Facebook | Twitter หรือ #หลัดผัก]

ลิสต์รายชื่อละครที่พูดถึง
- คำมั่นสัญญา
- คู่กรรม
- เลือดขัตติยา
- ทวิภพ
- สามีตีตรา
- กาหลมหรทึก
- เมีย 2018
- บ้านทรายทอง
- ทองเนื้อเก้า
- เมียหลวง
- พริกไทยกับใบข้าว
- เกมเสน่หา
- ล่า
- เพลิงบุญ 

แผ่นดินไหว น้ำท่วม เขื่อนแตก ไฟไหม้ พายุกระหน่ำ  แผ่นดินถล่ม สึนามิ สงครามกลางเมือง และอีกหลายๆ  ภัยพิบัติที่เกิดขึ้นทั่วโลก และใกล้ตัวเราเข้ามาทุกที  ไม่ใช่สิ่งไกลตัวที่เราจะนั่งชิลๆ นิ่งนอนใจอีกต่อไปแล้ว  การเรียนรู้ที่จะอยู่ร่วมกับธรรมชาติที่พลิกผันตลอดเวลาเหมือนฮอร์โมนส์ไม่ปกติเช่นนี้  คือทักษะที่ควรบรรจุไว้ในตำราเรียน

เสาเสาเสาอีพีนี้เลยมานั่งคุยกันเรื่องที่ว่า  และได้แขกรับเชิญเป็นคุณเต้ย แห่ง Hed Design Studio  หนึ่งในสถาปนิกอาสาแห่ง Design for Disasters  เครือข่ายนักออกแบบที่ใช้งานดีไซน์มาแก้ปัญหาที่เกิดจากภัยพิบัติ

มาฟังวิธีคิด  กระบวนการออกแบบและแก้ปัญหาโดยเฉพาะปัญหาที่เกิดในภูมิภาคต่างๆ  ของประเทศไทย แล้วคุณจะทึ่งในความเจ๋งเหมือนที่เราทึ่งมาแล้วจ้ะ

คนติดcook วันละหลายคำ วันนี้เสนอคำว่า Game เกม? แล้วเกมไปเกี่ยวอะไรกับการทำอาหาร Garnish การแต่งจานมีหลักใหญ่ๆอะไรบ้าง Garlic กระเทียม กระเทียมไทย กระเทียมจีน กระเทียมโทน กระเทียมดำ มันพันธุ์เดียวกันรึป่าว อาหารจากกระเทียม มาฟังกันเลยจ้า

MDC ep.60 สัปดาห์นี้รีวิว . First Man (Damien Chazelle) นาคี ๒ (พงษ์พัฒน์ วชิรบรรจง) . ขอให้มีความสุขกับการรับชมภาพยนตร์ครับ :)

อีนังแพศยา! //ว้าย //กรี๊ด ... ละครทีวีเป็นสื่อที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองไทยมาแต่ครั้งโบราณกาล สลัดผักเทปนี้จะไม่บอกคุณว่าใครฆ่าประเสริฐ (เพราะก็รู้กันทั้งบ้านทั้งเมืองแล้ว) แต่เราจะมาชวนคุยถึงแง่มุมต่าง ๆ ของละครไทย ลามไปถึงซีรีส์ต่าง ๆ กับโลกของละครโทรทัศน์ ที่อาจจะไม่ไร้สาระอย่างที่คิด? ถ้าพร้อมแล้ว ไปฟังกันเลย!

ประเด็นในตอนนี้
- ละคร vs ซีรีส์ ต่างกันยังไง?
- เรตติ้งคืออัลไล
- เงินเงินเงิน
- สตรีมมิ่งคือทางรอด? 

[Facebook | Twitter หรือ #หลัดผัก]

MDC Flashback: รายการที่จะพาท่านผู้ฟังย้อนวันวานหนังเก่า หนังที่จะนำมาเล่าอาจจะมีอายุถึงร้อยปี หรืออาจจะผ่านมาแล้วไม่กี่ปี สำหรับ Ep.2 จะพาท่านผู้ฟังค้นพบความหมายของการมีชีวิตอยู่ไปกับภาพยนตร์รักโรแมนติก สร้างแรงบันดาลใจต่อการมีชีวิต 'It's a Wonderful Life' ของผู้กำกับ 'แฟรงก์ คาปรา' รับฟังได้เลยครับ . ขอให้มีความสุขกับการรับชมภาพยนตร์ครับ :)

เสาเสาเสา #ช่างเถอะ กลับมาอีกแล้วจ้า  คราวนี้นอกจากจะหอบคำถามจากทางบ้านมาถึง 9 ข้อ! (ที่จริงมีเยอะกว่านี้อีก)  แล้วเรายังขอขยี้เรื่องเชียงใหม่ต่อจากอีพีที่แล้วอีกหน่อย เชิญฟังจ้ะ

Time Index:
0:05:00 ตั้วกะโบ๊ทขยี้อีพีเชียงใหม่
0:39:00 เสียงประหลาดในคอนโด
0:41:00 ใครฆ่าประเสริฐ
0:42:00 ไอเดียการทำห้องหนังสือ และกันปลวก
0:55:00 กระเบื้อง vs Stamp Concrete
1:03:00 มีไหม ประเทศที่ผังเมืองไม่ดี แต่เมืองดี
1:08:00 กำจัดความชื้นในบ้าน
1:11:00 ท่อส้วมรั่ว
1:16:00 ทาสีทับสีเก่า, ชั้นวางของอิเกีย, ตึกแถวติดถนนร้อนจัง
1:27:00 ตะแกรงอ่างล้างหน้าน้ำขัง
และปิดท้ายกันด้วยเรื่องการโกนขน…

ห่างหายกันไปนาน แต่รอบนี้Indie India ขอพาไปเที่ยวที่อื่นนอกอินเดียกันบ้าง แต่ว่าเรื่องที่เราคุยกันก็ยังเป็นเรื่องอินเดียนะ รอยนี้ไนซ์ขอพาทุกคนไปเที่ยวพม่า ไปส่องวิถีชีวิตคนอินเดียโพ้นทะเลที่นั่นว่าเป็นยังไงกันบ้าง ชีวิตความเป็นอยู่จะต่างจะเหมือนกับคนอินเดียในประเทศแค่ไหน

สวัสดีคร้าบบบ คนติดCook ep.นี้ พบกับซีรีย์ใหม่ของเรา Cook Geek กุ๊กกี๊ก มาทำอาหารกันแบบเนิร์ดๆกี๊กๆกันเถอะ - การใช้น้ำมันทำให้อาหารอร่อยกว่าไม่ใช้จริงหรือไม่ - ไข่ การเลือกซื้อ และการทำไข่แต่ละแบบให้ได้ตามใจนึกไม่ว่าจะต้ม เจียว ดาว หรือ poach - ข้าว หุงข้าวยังไงให้ สวย ขาว เรียงเม็ด และเก็บได้นานขึ้น - บะหมี่,บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ลวก-ต้มยังไง ให้เส้นเหนียวนุ่ม - ไส้กรอก,กุนเชียง ทอดยังไงให้หนังกร๊อบกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มาฟังไปพร้อมๆกันเลยจ้า

กลับมาพบกันอีกครั้ง (ร้องเพลง กลับมาได้หรือปล่าว....ปั๊ป ปา ดา ดา ประกอบ) ในวันนี้มีเรื่องราวจากที่ไปทำภาพยนตร์สารคดีมาเล่าให้ทุกท่านฟังกันค่ะ จริงๆแล้วนั้น การที่นานๆทีได้ไปทำอะไรที่มันหลุดจากกรอบการทำงานประจำก็ดีเหมือนกันนะ

MDC ep.59 สัปดาห์นี้รีวิว . One cut of the Dead A star is Born Venom Johnny English Strikes Again . ขอให้มีความสุขกับการรับชมภาพยนตร์ครับ :)

MDC Flashback: รายการที่จะพาท่านผู้ฟังย้อนวันวานหนังเก่า หนังที่จะนำมาเล่าอาจจะมีอายุถึงร้อยปี หรืออาจจะผ่านมาแล้วไม่กี่ปี สำหรับ Ep.1 ขอพูดถึง 'Metropolis' ภาพยนตร์ไซไฟที่ยอดเยี่ยมที่สุดตลอดกาล ของผู้กำกับ ฟริตซ์ แลง รับฟังได้เลยครับ . ขอให้มีความสุขกับการรับชมภาพยนตร์ครับ :)

เมื่อพูดถึงเชียงใหม่ คุณนึกถึงอะไร?

เพลงข้าเจ้าเป็นสาวเจียงใหม่  / ไส้อั่ว / หมูกระทะ / สาวมอชอ / ทัวร์จีน / ข้าวซอย / คำเมือง /  ถ้ำหลวงที่ไต่ชาร์ตอย่างรวดเร็วเมื่อไม่นานมานี้ / ร้านเหล้านิมมาน /  คาเฟ่เก๋ๆ / ดราม่ารถแดง ฯลฯ

เสาเสาเสาออนทัวร์คราวนี้อยากให้คุณลองฟังเรื่องเล่า  “ปัจจุบัน” ของเชียงใหม่กัน โดยแขกรับเชิญของเราคือพี่โอ  (อาวุธลับของรายการเรา!)

ขอชวนคุณมาฟังและรับรู้เรื่องราวความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับเมืองนี้ในหลายๆ  เลเยอร์ ทั้งด้านสวยงามและตรงกันข้าม  ผ่านมุมมองของสถาปนิกหนุ่มผู้ใช้ชีวิตที่นี่มานานกว่า 700 ปี

แล้วคุณจะเข้าใจเชียงใหม่-ใหม่-อีกครั้ง ว่าไม่ได้เป็นแค่เมืองฮิปๆ…

แบะ~ แบะ~ สวัสดีทุกๆท่าน วันนี้มาฟังกันเรืองแกะๆแพะๆ แบบไม่จับแพะชนแกะ ฟังกันให้เคลียร์ๆ เนื้อสัตว์อีกชนิดที่เป็นที่นิยมไม่แพ้เนื้ออื่นๆ Lamb, sheep, goat ต่างกันยังไง, ทำยังไงให้เนื้อแกะไม่มีกลิ่นสาบ, การเลือกซื้อ, การเลือกเนื้อส่วนต่างๆมาทำอาหาร รวมไปถึงชีสชนิดต่างๆจากนมแกะและแพะ มาฟังกันได้เลยจ้า

ทวงคืนพื้นที่ให้ทีมยุโรป ภาคสอง!! เมื่อไบร้ทและพี่โฟล์คไม่ได้ไปแค่เสาเสาเสา แต่ยังไปออกทะเลไกลถึงเยอรมัน เทปนี้จึงเป็นการพูดคุยเกี่ยวกับการเดินทางในครั้งนั้น ทั้งอาหาร สภาพบ้านเมือง สถานที่ท่องเที่ยวเด่นๆ ของแถบชายแดนเยอรมัน-สวิตเซอร์แลนด์ จะไปทะเล(จริงๆ) และออกทะเล(ในรายการ) กันขนาดไหน ไปฟังกันเลยยย

[Facebook | Twitter หรือ #หลัดผัก]

คนติดcook มาแล้วจ้า ep.นี้มาต่อกันกับเรื่องเต้าๆ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ได้จากถั่วเหลือง ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยว เต้าซี่ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซีอิ้วหวาน ซอสปรุงรส และอื่นๆ วิธีการผลิต และเมนูจากวัตถุดิบต่างๆ เชิญรับฟังกันได้เลยครับผม

พบกับเรื่องราวของเบสท์ และ สังคม LGBT ในประเทศไทยและต่างแดน

เสาเสาเสา #ช่างเถอะ กลับมาแล้ว  พร้อมตอบปัญหาคาใจที่ไม่รู้จะถามใครก็มาถามเรา กับเพลงเปิดสุดไพเราะจากคุณ  Sketty เจ้าเก่าในเวอร์ชันบลูส์ (ทำไมขยันแบบนี้) ตามด้วยคำถามจากทางบ้าน 4  ข้อ สั้นบ้างยาวบ้างมาฟังกัน

(00:06:23) โฆษณาจ้า ขอบคุณเอมไทย
(00:11:47) แนะนำตัวสั้นๆ อีกครั้ง
(00:16:43) ต่อเติมทาวน์เฮาส์
(0:29:12) ฝ้าเพดานจะพังแล้ว (นี่แหละภาพปก!)
(0:45:55) บาร์เซโลน่า เมืองหลุมๆ

ห่างหายกันไปนานมากเลย ไนซ์ต้องขออภัยจริง ๆ แต่เราก็กลับมาพบกันแล้วนะ ในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายน รอบนี้ไนซืขอพาไปเที่ยวเมืองชิมลา รัฐหิมาจัณประเทศ ตอนเหนือของอินเดีย แหล่งพักตากอากาศแสนสวย พร้อมวิวแจ่ม ๆ จะแจ่ม จะสวยแค่ไหน ต้องลองไปกันดู แต่เทปนี้ไนซ์แค่มาเรียกน้ำย่อยให้ทุกคนเท่านั้นเอง