Podcast

"คณิตศาสตร์" คำที่แค่พูดขึ้นมาก็มีคนยี้ วิชาเรียนที่คนส่วนใหญ่ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า เรียนไปก็ไม่ได้ใช้ เทปนี้ทีมหลัดผัก จะมาพาทุกคนไปผจญภัยไปกับเรื่องราวเบื้องหลังวิชาที่เป็นไม้เบื่อไม้เมากับเด็กไทยมาเนิ่นนาน ตั้งแต่ว่าใครมันเป็นคนต้นคิดวิชานี้ขึ้นมา? โลกของคณิตศาสตร์กว้างใหญ่แค่ไหน? คณิตศาสตร์ที่เรียนไปแล้วได้ใช้มีอยู่จริงหรอ? แล้วคนที่เรียนคณิตศาสตร์เค้าคิดยังไงถึงไปเรียน? ผักชามนี้จะขมอย่างที่หลายๆ คนคิดรึเปล่า ไปฟังกันเลยยยย 

เนื้อหาในตอนนี้
- ประวัติศาสตร์ของวิชาคณิตศาสตร์
- โลกของตัวเลข
- ทำไมเลขต้องมีหลายฐานให้ยุ่งยาก? 

[Facebook | Twitter หรือ #หลัดผัก]

สวัสดีครับ พบกันอีกครั้งกับรายการความบันเทิงที่จะมาเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับประเทศอินเดียในมุมที่หลายคนคงจะไม่รู้ สำหรับรอบนี้ไนซ์จะมาตอบข้อสงสัยของแฟนๆ รายการเกี่ยวกับคำถามคาใจเรื่องพฤติกรรมแปลกๆ ของชาวอินเดีย ไม่ว่าจะเรื่องการทำงานช้า การให้บริการ หรือแม้แต่ความเห็นแก่ตัว บอกเลยว่าเล่าติดลมมาก

คนติดcook วันละหลายคำ วันนี้เสนอคำว่า Éclair ขนมยอดนิยมที่หลายคนอาจยังเรียกผิด เจาะรูเหรอ ทำไมถึงมีรูตรงกลาง? Emulsifier มาทำซอส ทำน้ำสลัดกันเถอะ Entrecôte อะไร? สันนอก สันใน ริบอาย โทมาฮอว์ค ทีโบน มารู้จักส่วนต่างๆของเนื้อวัวแบบคร่าวๆกัน Entrée คืออะไร หมูแผ่นเหรอ? เกี่ยวอะไรกับอาหาร

MDC ep.52 สัปดาห์นี้รีวิว . Shoplifters: ภาพยนตร์ของผู้กำกับ 'ฮิโรคาสุ โคเรเอดะ' ชนะรางวัล Palme d'Or (รางวัลปาล์มทองคำ) ปีล่าสุด เล่าเรื่องราวของครอบครัวยากจน สะท้อนผ่านการลักเล็กขโมยน้อย ที่สุดแสนสะเทือนใจ . App War แอปชนแอป: ภาพยนตร์ไทยว่าด้วยแง่มุมสาระแวดวงธุรกิจ Startups ของเหล่าคนหนุ่มคนสาว แน่นอนว่ามีเรื่องราวความรักและความน่ารักของเหล่านักแสดง . Mission: Impossible - Fallout: แฟรนไชส์แอคชั่นที่ดีที่สุด และขอยกให้เป็นภาพยนตร์แอคชั่นที่ดีที่สุดของปีนี้ . ขอให้มีความสุขกับการรับชมภาพยนตร์ครับ :)

บางสิ่งอาจถูกหลงลืมไปตามกาลเวลา  อาจจะสูญหายไปจากหน้าประวัติศาสตร์  สิ่งที่บ่งบอกถึงการมีอยู่ของอาณาจักรโบราณที่หลงเหลือไว้เพียงซากปรักหักพัง   เสาเสาเสาขอเล่าเรื่องราวที่สูญหายไประหว่างทางผ่านอาคารและวิธีการก่อสร้างอันน่าพิศวง  คนยุคโบราณสร้างสิ่งเหล่านี้ขึ้นมาได้อย่างไร อะไรคือเหตุผลในก่อสร้าง  วิหารที่ทำเอานักโบราณคดีถึงกับฉงน จากเกาะลึกลับในทะเลแปซิฟิก  สู่ทวีปอเมริกา ถึงดินแดนอารยธรรมสองศาสนา

ล้อมวงเข้ามาใกล้ ๆ เงี่ยหูฟังเสียงกระซิบจากโบราณกาลได้แล้ว
_____________________________

(0:16:00) แนะนำภาพรวม
(0:19:00) Nan Madol แห่ง Micronesia
(0:52:00) เปิดตัวแขกรับเชิญ
(0:57:00) Teotihuacán แห่ง Mexico
(1:25:00) Pumapunku แห่ง Bolivia
(1:35:00) Derinkuyu Underground City แห่ง Turkey
(1:49:00) Baalbek แห่ง Lebanon

ห่างหายกันไป 2 สัปดาห์เต็ม รอบนี้ไนซ์เลยขอเม้าแบบยาวๆ ให้หายคิดถึงในประเด็นที่แฟนคลับท่านหนึ่งรีเควสมาว่าอยากฟังเอามากๆ เพราะเขาไปเที่ยวแล้วรู้สึกได้ รอบนี้ในเลยขอเล่าแบบตรงไปตรงมาเกี่ยวกับความต่างของอินเดียเหนือและอินเดียใต้ แล้วจริงไหมว่าเขาไม่ค่อยถูกกัน รับรองว่าฟังเทปนี้จบกระจ่างแน่นวลรับประกัน

ใครสายปาร์ตี้มาทางนี้ ปิ้ง-ย่าง อาหารที่เปรียบได้กับพระเอกของงานปาร์ตี้ แถมยังเป็นวิธีการปรุงอาหารวิธีแรกที่มนุษย์ค้นพบ เตาย่างแบบต่างๆ, ไม่ควรปิ้ง-ย่างอาหารโดยเตาแก๊สจริงหรือ? เตาหินลาวาคืออะไร ชื่อดูเวอร์วังเนอะ ย่างอาหารทีไร ติดตะแกรงทุกที ทำไงดี ระดับความสุกต่างๆของสเต็ก และวิธีเช็ค, เคยกดโคนนิ้วโป้งกันใช่มั้ย มาลองวิธีอื่นๆกันบ้าง

พบกับเรื่องราวของอาหาร อาหาร แล้วก็อาหาร ซึ่งถือเป็น 1 ใน 3 ของค่าใช้จ่ายรายเดือนที่สูงที่สุดของมนุษยชาติ ชาว Minimalist อย่างเราๆจะสามารถประหยัดค่าอาหารได้อย่างไรดี

สวนสนุกในฝันของคุณเป็นแบบไหน?

คำจำกัดความของ  "สวนสนุก" ที่เราเคยได้ยินและเข้าใจมาตลอด ไม่ว่าจะเป็น  สวนสนุกคือสถานที่สำหรับเด็กเท่านั้น / สวนสนุกต้องมีเครื่องเล่นหลากหลาย /  สวนสนุกขาดม้าหมุนไม่ได้... จริงเหรอ?

เสาเสาเสาอีพีนี้ขอเล่าถึงเรื่องราวของสวนสนุก  ตั้งแต่คำนิยาม การแยกประเภท ที่สุดของสวนสนุกในโลก ไม่ว่าจะใหญ่ ยาว เก่า  หรือฮิตที่สุดก็มี รวมถึงธีมปาร์กแปลกๆ สวนสนุกแบรนด์ดัง การออกแบบ  จัดขนาด ทำเลที่ตั้ง เปรียบเทียบระหว่างโตเกียวดิสนีย์รีสอร์ต  และฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ แถมท้ายด้วยประสบการณ์การไปฉายเดี่ยวเที่ยว The  Marvel Experience Thailand ของน้ำ

มาสิจ๊ะหนูๆ เดินตามมาสคอตใจดีตัวตุ้ยเข้ามาฟังกันได้เลย~

–––––––––––––––––––––––––

(0:02:00) สวนสนุกคืออะไร
(0:09:00) ที่สุดของแนทเต้
(0:44:00) โครงการสวนสนุกในเอเชียตะวันออก
(0:55:00) สวนสนุกแห่งแรกของไทย
(1:06:00) การออกแบบสวนสนุกดิสนีย์แลนด์
(1:23:00) ช่วงน้ำขี้อวด คราวนี้ไปติ่งสวนสนุกมาร์เวล

น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเพื่อสุขภาพ ? หือออ จะใช่เหรอ น้ำมันหมู กินกันมาตั้งแต่ปู่ย่าตาทวด ดีกว่าน้ำมันพืช ? อีกแล้วเหรอ ตรวจสุขภาพประจำปี ความดันสูง คอเรสเตอรอลสูง ไตรกลีเซอไรด์ HDL LDL โน่นนี่นั่น บอกอะไรได้บ้าง . มาทำความเข้าใจ "ไขมัน" ศัตรูที่รักของหลายๆคน ไขมัน-อาหาร-ร่างกาย-สุขภาพ-ความเชื่อ อยากจะดูแลสุขภาพต้องฟัง จะทำอาหารให้คนที่รักกิน ยิ่งต้องฟัง

MDC ep.51 สัปดาห์นี้ รีวิว . Burning: ผลงานสุดลึกลับสะท้อนสังคนชนชั้นประเทศเกาหลีใต้ ผ่านสามตัวละคร ชายสอง หญิงหนึ่ง จากเรื่องสั้นของ 'มูราคามิ' สู่โลกภาพยนตร์โดยผู้กำกับ 'ลีชางดง' คละคลุ้งไปด้วยคำถามที่คาดหวังคำตอบอย่างน่าพิศวง (มีสปอยและตีความ) . When I Get Home, My Wife Always Pretends to Be Dead: เมื่อทุกวันที่กลับบ้านต้องพบกับการแกล้งตายของภรรยา ภาพยนตร์ญี่ปุ่นให้แง่มุมความรักระหว่างคนสองคน . 50 First Kisses: เมื่อความทรงจำอยู่ได้เพียงหนึ่งวัน การหาเรื่องรักกันและทำให้คนที่เรารัก รักเราได้อีกครั้งในวันพรุ่งนี้จึงเกิดขึ้น . Skyscraper: สนองความเวอร์วังอลังการ ใครชื่นชอบความสนุกสนานแบบไม่คิดอะไรมาก น่าจะรับชมได้เพลินๆ . รับฟังได้เลยครับ ขอให้มีความสุขกับการรับชมภาพยนตร์ครับ :)

เมื่อเอิ๊ก มีความใฝ่ฝันว่ามาอยู่ญี่ปุ่นทั้งที ก็ต้องพิชิต "นิฮงซันเคย์" (Nihon Sankei) หรือวิวที่สวยที่สุดสามแห่งของญี่ปุ่น นั่นก็คือ เสาโทริอิยักษ์ที่ฮิโรชิม่า สันทรายกลางทะเล อามาโนะฮาชิดาเตะ ที่เกียวโต และภาพทะเลที่สงบสุขของอ่าวมัตสึชิม่า เมืองเซนได ให้ได้ เอิ๊กจึงคว้ากระเป๋า และเดินทางจากเหนือลงใต้ แล้วขึ้นเหนือมาอีกรอบ เพื่อทำตามความฝันนั้นให้เป็นจริง การเดินทางจะมาราธอนแค่ไหน วิวที่เค้าว่าสวยจะสวยจริงหรือไม่ แพ็คกระเป๋า ลงเรือ แล้วออกเดินทางไปกับ เอิ๊ก แดดส่อง และบรีม ในโจรสลัดเทปนี้กันเลยยย

ภาพประกอบการฟัง (ควรดูอย่างยิ่ง)

[Facebook | Twitter หรือ #หลัดผัก]

เคยสงสัยไหมว่า ชีวิตหลังความตายเป็นอย่างไร ตายแล้วไปไหน ใน ep. นี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับคำตอบหลังความตายในแบบ Minimalist

เสาเสาเสา #ช่างเถอะ กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง!!!  หลังจากห่างหายไป เสาร์นี้พบกับ อนาคตวงการหนังสือ / น้ำซึม / เบื้องหลังปก  / ตู้ลอย

Time Index:
0:07:00 ชอบวาด หนังสือจะไปไม่รอดแล้วจริงไหม / มติฯ
0:22:00 กดชักโครกแล้วมีน้ำซึมออกมา / ช็อกช่อน
0:33:00 เบื้องหลังการออกแบบปกเสาเสาเสา / ไบรท์
0:42:00 ตู้ลอย / พี่โอ (แถมเรื่องโรงรถนิดหน่อย)

สัปดาห์ที่ผ่านมา เจอเรื่องไขมันทรานส์กันจนเบื่อแล้วใช่มั้ย อย่ากระนั้นเลย ใครที่ยังไม่อ่าน ไม่ต้องอ่านเอง ใครที่อ่านแล้ว จะเล่าให้ฟังซ้ำ นี่แหละข้อดีของ podcast มากดฟังกันอีกซักรอบให้เข้าใจมากขึ้น (เอ๊ะ หรือจะสงสัยมากกว่าเดิม) - Trans fat หรือ ไขมันทรานส์คืออะไร, ข้อดี - ข้อเสีย - ทำไมถึงถูกพูดถึงกันมากในช่วงนี้ - อาหารที่เกี่ยวข้อง, ที่มาและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับมาการีน มาฟังกันให้เลี่ยนไปเลยจ้า

Ep. นี้ เราจะพาทุกท่านไปพบกับคุณพ่อตัวอย่างแห่งชาติ ที่สามารถเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับเราในด้านการจัดการทางการเงินและการเป็น Minimalist แต่คำถามก็คือ ไม่ใช่ทุกคนบนโลกใบนี้ที่จะโชคดีมีพ่อเป็นพ่อตัวอย่าง การมีพ่อที่ดีและมีคุณภาพ เปรียบเสมือนเราเข้าไปยังห้องสอบแล้วกาข้อสอบถูกทั้งๆที่ไม่รู้คำตอบ หรือไม่ก็เหมือนเราซื้อหวยแล้วถูก - ไม่ได้หมายความว่าหายากขนาดนั้นนะ แต่หมายความว่า การเกิดมาในครอบครัวที่ดี ถือเป็นโชคอย่างหนึ่งในชีวิต ถ้าอย่างนั้นแล้ว เราจะทำอย่างไรในกรณีที่เราหา role model ในบ้านไม่พบ? Ep. นี้เรามีคำตอบให้กับทุกท่าน

เสาเสาเสา x เงินเงินเงิน

บัดนี้เราต่างเริ่มระแคะระคายกันแล้วเนอะ  ว่าสังคมรอบตัวเรากำลังค่อยๆ  ก้าวเข้าสู่โลกที่เงินตราไม่ได้มีหน้าตาเป็นเหรียญหรือกระดาษอีกต่อไป  เมื่อโลกกำลังหมุนมาถึงวันที่ "เงิน" ซึ่งแทนด้วยวัตถุทางกายภาพ  กำลังจะกลายเป็นอดีต เรื่องของเงินที่ถูกโลกแห่งดิจิทัลพาเข้าสู่  "เงินเสมือน"

เสาเสาเสาขออาสาพาคุณไปสำรวจเทคโนโลยีต่างๆ  ที่เข้ามามีบทบาทในการเงินการธนาคาร การใช้ชีวิตจับจ่ายใช้สอยของพวกเรา  พาไปชมกรณีศึกษาจากประเทศสวีเดน เยอรมนี จีน อินเดีย ญี่ปุ่น และอื่นๆ  รวมถึงอนาคตอันใกล้(มากๆ!)ของประเทศไทย ในการเป็น "สังคมไร้เงินสด"

คราวนี้ กระเป๋าสตางค์ไม่ต้องจับ แค่เตรียมมือถือให้มั่น เพราะเงินกำลังจะหมุนไป กำลังจะหมุนไปเร็วยิ่งกว่าเดิม!

_____________________________

(0:04:00) อะไรคือ Cashless
(0:10:00) บัตรเครดิต เดบิต บัตรเติมเงิน บัตรกดเงินสด
(0:25:00) ยินดีต้อนรับสู่สังคมไร้เงินสด
(0:37:00) เงินสด vs เงินดิจิทัล
(0:55:00) The 2nd Disruption : Mobile Payment
(1:00:00) สวีเดน - สังคมไร้เงินสดแทบจะ 100%
(1:15:00) NFC / Apple Pay / Samsung Pay
(1:33:00) การผลักดันของรัฐ / PromptPay
(1:59:00) วันพรุ่งนี้ของ Cashless Society
(2:15:00) รถไฟฟ้าและบัตรแมงมุมต่างๆ
(2:23:00) ตั้วจบไม่ลง (เมื่อก่อนช่วงนี้เป็นของอีโบ๊ท)

กลับมาพบกับเรื่องราวการผจญภัยในเมืองต่าง ๆ กันอีก สักครั้งนะครับ วันนี้ไนซ์จะพาทุกคนไปรู้จักรัฐเตลังกานาและรัฐอานธรประเทศ แห่งอินเดียใต้ ดินแดนที่ขึ้นชื่อว่าข้ามหมดบริยานี่อร่อยที่สุดในประเทศอินเดีย แล้วยังมีความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมด้วย

วุ้นเส้นจากผลิตจากแป้งถั่วเขียว 100% จริงเรอะ? เมื่อขนมสาคูที่เรากินทุกวันนี้ อาจไม่ได้ทำจากแป้งต้นสาคู เมื่อ แป้งท้าวยายม่อม ไม่ใช่ แป้งเท้ายายม่อม และ แป้งท้าว ไม่ใช่ แป้งเท้ายายม่อม ทำราดหน้าใช้แป้งอะไรดี แป้งมัน แป้งมันฮ่องกง แป้งข้าวโพด? แป้งมันฮ่องกง คือแป้งมันที่ผลิตที่ฮ่องกง? แล้วต่างกับแป้งมันยังไง มาฟังกันดีกว่าจ้า

MDC ep.50 สัปดาห์นี้รีวิว . Ant-Man and the Wasp: การกลับมาอีกครั้งของฮี่โร่ร่างเล็กสไตล์บ้านๆ ที่มีภารกิจแบบจับพลัดจับผลู มาครั้งนี้ยังพาคู่หูมาเพิ่มความสนุกสนานด้วย . Sicario: Day of the Soldado : ภาพยนตร์ทริลเลอร์กดดัน เรื่องราวแก๊งค้ายาเสพติด เบื้องหลังผู้ก่อการร้าย แผนการที่ไม่เป็นไปตามคาดหมาย ส่งมอบความระทึกใจ . ขอให้มีความสุขกับการรับชมภาพยนตร์ครับ :)